内江的冷藏技术课程设计
发布时间：2016-12-06 来源：本站 浏览：次
1 1 小型冷库设计概况 1.1 冷库规模 （1）冻结物冷藏间500T，冷间设计温度为-18℃，相对湿度为95%。 （2）冻结间20T/日，冷间设计温度为-23℃。 （3）冷却物冷藏间500T，设计温度为0~4℃，相对湿度为85%~90%。 1.2 库房的平面布置 （1）库房平面布置见平面图。图中1#、2#、3#为低温冷藏间，4#、5#、6# 为冻结间，7#、8# 为高温冷藏间，低温冷藏间净高为5m，高温冷藏间净高为6m，冻结间净高为4.5m。 （2）库房剖面布置见剖面图。 （3）低温冷藏间、冻结间、高温冷藏间围护结构造见计算书 1.3 气象、水文条件
四川省内江市的水文气象资料参考下表 地名 室外计算空气温度（℃） 室外计算相对湿度（%） 极端最低温度（℃） 极端最高温度（℃） 内江 31 63 -3.0 41.1 冷却水温度。按循环水考虑，冷凝器进水温度为30%。 1.4 制冷系统方案确定 （1）压缩级数及制冷压缩机机型确定： ①低温库采用-18℃，冷结间采用-23℃。由于冻结间耗冷量远远大于冷藏耗冷量，为简化系统，确定合为一个-33℃系统，用双级压缩，对于冷藏间要视冻结间进货的情况，适当控制回气阀，以免进货期间冲击到冷藏间。高温冷藏间库温采用-10℃，用单级压缩。 ②-33℃系统耗冷量较大，采用12.5系列制冷压缩机，为了节能和简化系统，采用单机双级机两台。为了统一系列，-10℃系统亦采用12.5系列压缩机两台。 （2）供液方式确定。由于-33℃系统耗冷量较大，考虑用氨泵供液，为了简化系统， -10℃系统亦用氨泵供液，便于集中操作。 （3）根据设计现场水质硬度和制冷系统的大小，确定用立式壳管式冷凝器。 （4）冷间蒸发器形式确定： ①低温冷藏间用U型顶管； ②高温冷藏间用KLL型冷风机配均匀送风道；
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2 2 制冷工艺设计说明书 2.1 设计条件 （1）气象 夏季室外计算空气温度：tw=+31℃ 夏季室外计算相对湿度：φw=63% （2）水温 按循环冷却水系统考虑，冷凝器进水温度+30℃，出水温度为+32℃。 （3）冷凝温度：tK=+35℃ （4）蒸发温度：t0=-33℃，t0=-10℃ 2.2 生产能力 （1）冻结能力：20 T/日，采用一次冻结 （2）冷藏容量：低温冷藏500 T，高温冷藏500 T 2.3 制冷系统 （1）制冷系统采用氨泵供液循环系统。 ①低温冷藏间温度-18℃，冻结间温度-23℃，两者采用同一个-33℃蒸发温度。 ②高温冷藏间温度为0~4℃，采用-10℃蒸发温度。 （2）冷藏间N0.1、NO.2、NO.3库的冷却设备全部采用双层光滑U型顶管。 （3）冻结间NO.4采用搁架排管；NO.5、NO.6库采用KLJ-200型冷风机共4台；NO.7、NO.8库采用KLL-350型冷风机共2台。 （4）压缩机采用S8-125型2台，2AV-125型2台，冷凝器采用LNA-70型2台。 （5）制冷系统采用CDCA-1.5、CDCA-2.5型两个循环贮液桶，采用32P-40型氨泵4台。 （6）中冷器ZLA-2型1台，氨油分离器YFA-100型1台，空气分离器KFA-32型1台，集油器JYA-325型1台。 3 库容量计算 3.1 高温冷藏间 （1）NO.7库 库内净面积：A=24.5×14.5=355.25m2 库内净高：H=6m
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3 公称容积：V=355.25×6=2131.5m3 货物计算密度：ρ=250kg/m3 容积利用系数：η=0.8×0.55=0.44 冷藏吨位：G1=2131.5×250×0.44/1000=234.5吨 （2）N0.8库 同N0.7库，冷藏吨位：G2=234.5吨 （3）高温冷藏间冷藏吨位：G=G1+G2=469吨 （500-469）/500=6.2% 3.2 低温冷藏间 （1）NO.1库 库内净面积：A=19.4×7.43=144.14m2 库内净高：H=5m 公称容积：V=144.14×5=720.7m3 货物计算密度：ρ=400kg/m3 容积利用系数：η=0.55 冷藏吨位：G1=720.7×400×0.55/1000=158.6吨 （2）N0.2库 库内净面积：A=19.4×7.76=150.5m2 库内净高：H=5m 公称容积：V=150.5×5=752.7m3 货物计算密度：ρ=400kg/m3 容积利用系数：η=0.55 冷藏吨位：G2=752.7×400×0.55/1000=165.6吨 （3）N0.3库 同N0.1库，G3=158.6吨 低温冷藏间冷藏吨位：G=G1+G2+G3=482.8吨 （500-482.8）/500=3.4% 符合要求。 4 围护结构传热系数计算 主要计算外墙、内墙、屋顶和地坪的传热系数。
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